Preparazione
Tagliare línidivia a metà e cuocerla per dieci minuti sulla piastra di cottura. Prima di rimuoverla dalla piastra di cottura, cospargerla di zucchero e sale su ogni lato.
Per finire, versarvi sopra il caffè. Servire con fegato d'oca, carne di maiale o purè di patate.